イドゥリーがウリ!南インド軽食堂Murugan Idli Shop|タミルナドゥ州・チェンナイ – インド号

チェンナイは、地図上で想像していたよりも、ずっとずーっと大きな街でした。
この日の夜は、オートリキシャに乗ってMurugan Idli Shopへ。
このお店はタミルナドゥ州マドゥライが発祥で、チェンナイにも数店舗、シンガポールにまで展開しているチェーンです。

メニュー
軽食 Tiffin(一日中OK)
Idli
Ghee Pongal
Sweet Pongal
Idiappam
Raagi Semiya
Dosai
Uthappam
ランチ(11:00 – 15:00)
South Indian Meals
Lemon Rice
Tamarind Rice
Tomato Rice
Curd Rice
Sambar Rice
スナック(一日中??)
Methu Vadai
Sambar Vadai
Masala Vadai
Thayir Vadai
Plantain Bajji
Chilly Bajji
White Paniyaram
実食!ジガルタンダって何?
ワダとチャトゥニ

スペシャルジガルタンダ Spl Jigarthanda注文したのはなめらか蒸しパンIddliを2個。各12.5ルピー
お豆のふわふわワダMeduvadaiを2個。各21ルピー(茶色のドーナツ)
こんがり焦げ目がおいしいオニオンウタパムOnion Uttapamを一つ。51ルピー
そしてチェンナイでは絶対飲んでね!と地元の人が強くすすめたフィルターコーヒー。23ルピー

ジガルタンダ Spl Jigarthanda

そして、子供が飲んでて気になったジガルタンダSpl Jigartanga。60ルピー。
マドゥライのドリンクなんだそうです。ゼリーの入った不思議なデザート感覚の飲み物。
材料は牛乳、アーモンドの木の樹脂??もしくはアガー、サルサパリラシロップ(=ナンナーリシロップ)、アイスクリーム。 サルサパリラシロップに関しては、アーユルヴェーダショップで手に入れる人が多いみたいです!

Murugan Idli Ship店内チェンナイMurgan Idli ShopのIddliチェンナイMurgan Idli ShopのMedhuvadai
Murugan Idli ShipのOnion Uthappamワダとチャトゥニ4種とサンバル
150324_chennai_053_food人懐っこい子と記念撮影かわいい子どもたちチェンナイ名物フィルターコーヒー
後ろの席の家族とワイワイ交流しながらいただいた晩ごはん。
サンバルと4種類のチャトゥニ(プディナ=ミント、トマト、タマリンド、ココナッツ)が付いてきます。緑・赤・黒・白とカラフルでキレイです。

たくさんのイドゥリーをプレートに載せて、ウェイターさんがおかわりを聞いて回っていましたよ。
ドーサを注文している人もたくさんいました。みんなおいしそうによく食べます。

店舗詳細
店名 Murugan Idli Shop
住所&電話 チェンナイだけでも12店舗あります。お店リスト
時間 7:00 – 23:30

Ayaka