イドゥリーがウリ!南インド軽食堂Murugan Idli Shop|タミルナドゥ州・チェンナイ

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チェンナイは、地図上で想像していたよりも、ずっとずーっと大きな街でした。
この日の夜は、オートリキシャに乗ってMurugan Idli Shopへ。
このお店はタミルナドゥ州マドゥライが発祥で、チェンナイにも数店舗、シンガポールにまで展開しているチェーンです。

メニュー

軽食 Tiffin(一日中OK)

  • Idli
  • Ghee Pongal
  • Sweet Pongal
  • Idiappam
  • Raagi Semiya
  • Dosai
  • Uthappam

ランチ(11:00 – 15:00)

  • South Indian Meals
  • Lemon Rice
  • Tamarind Rice
  • Tomato Rice
  • Curd Rice
  • Sambar Rice

スナック(一日中??)

  • Methu Vadai
  • Sambar Vadai
  • Masala Vadai
  • Thayir Vadai
  • Plantain Bajji
  • Chilly Bajji
  • White Paniyaram

実食!ジガルタンダって何?

ワダとチャトゥニ

スペシャルジガルタンダ Spl Jigarthanda注文したのはなめらか蒸しパンIddliを2個。各12.5ルピー
お豆のふわふわワダMeduvadaiを2個。各21ルピー(茶色のドーナツ)
こんがり焦げ目がおいしいオニオンウタパムOnion Uttapamを一つ。51ルピー
そしてチェンナイでは絶対飲んでね!と地元の人が強くすすめたフィルターコーヒー。23ルピー

ジガルタンダ Spl Jigarthanda

そして、子供が飲んでて気になったジガルタンダSpl Jigartanga。60ルピー。
マドゥライのドリンクなんだそうです。ゼリーの入った不思議なデザート感覚の飲み物。
材料は牛乳、アーモンドの木の樹脂??もしくはアガー、サルサパリラシロップ(=ナンナーリシロップ)、アイスクリーム。 サルサパリラシロップに関しては、アーユルヴェーダショップで手に入れる人が多いみたいです!

後ろの席の家族とワイワイ交流しながらいただいた晩ごはん。
サンバルと4種類のチャトゥニ(プディナ=ミント、トマト、タマリンド、ココナッツ)が付いてきます。緑・赤・黒・白とカラフルでキレイです。

たくさんのイドゥリーをプレートに載せて、ウェイターさんがおかわりを聞いて回っていましたよ。
ドーサを注文している人もたくさんいました。みんなおいしそうによく食べます。

店舗詳細

店名  Murugan Idli Shop
住所&電話  チェンナイだけでも12店舗あります。お店リスト
時間  7:00 – 23:30
地図

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